Точного ответа на вопрос, сколько существует сортов яблок, нет, так как не ведётся единого глобального учёта. В разных источниках приводятся оценки от 7 000 до более чем 10 000 сортов. Этот разброс связан с несколькими причинами.
🤔 Почему цифры так различаются?
· Нет единого реестра: Ни одна организация не регистрирует и не считает все сорта в мире.
· Постоянные изменения: Ежегодно селекционеры создают новые сорта, в то время как старые, непопулярные или неурожайные, постепенно исчезают .
· Понятие «сортотипа»: Некоторые известные названия, например, Антоновка или Апорт, являются не одним сортом, а целой группой похожих сортов (сортотипом), что усложняет подсчёт .
🍎 Некоторые ключевые цифры из источников
· Около 7 000 сортов: Эту цифру называет эксперт-помолог (специалист по сортам плодовых культур) в интервью. Аналогичные данные (свыше 7 500) приводит Роспотребнадзор .
· Более 10 000 сортов: Такая оценка встречается в образовательных и энциклопедических материалах .
· В России выращивается более 300 сортов яблони домашней .
🌟 Немного контекста о сортах
· Самые влиятельные: Сорта Red Delicious и Golden Delicious (и их потомки) составляют основу современного мирового промышленного яблоководства .
· Классификация по сезону: Сорта традиционно делят на летние (скороспелые, долго не хранятся), осенние и зимние (поздние, хорошо хранятся) .
Если вас интересуют сорта для определённого климата или с особыми свойствами (например, самые сладкие или лёжкие), уточните — это поможет дать более конкретную информацию.

Так много, а я знаю всего около 3х сортов яблок, антоновка, например